Thermomix

Op deze pagina vind je instructies voor het gebruik van de Thermomix en de recepten die we op de Workshop Koken met de Thermomix hebben gekookt.

Instructie:

• Afwassen en Thermomix schoonmaken

Receptuur:

• Dertig seconden siaasappelcake
• Aioli
• Amandeltuiles
• Bouche met gerookte forel
• Aardbeien-ijs
• Champagne sabayon
• Gegrilde asperges met hollandaisesaus
• Margaritha
• Mayonaise
• Mosselen met sinaasappelmayonaise
• Smoothie
• Tapenade
• Tompouce
• Velouté van tuinerwten met espuma van kerrie
• Vitello Tonato
• Wortelsoep met sinaasappel, gember en gerookte heilbot